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秦皇岛赛区美食推荐

时间:2016-06-20 15:12    来源:未知
美食推荐
1、山海关浑锅
山海关清河荤锅连续多年被评为“河北省特色小吃”“秦皇岛非物质文化遗产”、“秦皇岛地方名吃”,浑锅亦作荤锅,是什锦火锅的一种。
2、冰糕
在火热的太阳下行走,满头大汗的时候,来到卖冰糕的摊上,坐在遮阳伞下,喝上几勺冰糕,马上就会清凉无比,洁白的冰糕沁人肺腑,马上会带走夏日的炎热。
3、四条包子
普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。
4、花生糕
山海关特产花生糕系古代宫廷膳食,是以精选白沙花生仁为主料,辅以长寿山上的上等蜂蜜等,经过熬、拨、砸,刀切成形等工序制成。成品呈片状,多层次,显明细网络,疏松度强;食之口味桦脆,香甜利口,含口自化,令人回味无穷。
5.老二位麻将烧饼
老二位麻酱烧饼是一道河北省的回族小吃。色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。
6.皮皮虾
秦皇岛的皮皮虾,新鲜、肉质松软,营养丰富,可蒸可炒,味道鲜美。

7.烤大虾
秦皇岛是海滨城市,海产品丰富。烤大虾是以北戴河所产大虾为原料,烤制而成,再辅以适量汤汁即可食用。特点是色泽艳丽,香味醇厚,肉质细嫩,营养丰富。

8.螃蟹
秦皇岛的螃蟹主要是石蟹和梭子蟹。石蟹全年都有,梭子蟹上市得到十一之后。购买到最新鲜的螃蟹现加工,味道很赞的。

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